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現在のカンボジアでは子供たちが広く公平に教育の場を得ることが担保されていません。

そのためには教育の費用を寄付するだけでなく、カンボジアの子供たちが学校で教育を受けるための世帯収入の向上を目指すといった根本的な支援をする必要があります。私たちは、子供を学校に行かせたくても行かせる余裕のない低所得世帯の収入向上の対策として、子供達の親に着目しました。

カンボジアの子供達の両親に収入を得て頂く事で教育機会の創出につながると考えました。「寄付でなく、継続的に両親が子供を学校に行かせられる収入を得ることが可能な事業を作ろう」これをテーマとして、私たち関係者で創出でき、かつ市場性のある事業として製麺事業を考えました。